说起铁观音，人们自然而然地就会想到安溪，而华安也出产铁观音常不为人所知，很多了解茶叶的人，也仅仅知道华安铁观音经常被作为安溪铁观音的原料茶来对待，没有品牌，也没有相应的市场地位。其实，华安铁观音因其地域气候等原因，与地道的安溪铁观音有着许多明显的区别，也具备了安溪铁观音所没有的特色。
为了摆脱尴尬的现状、塑造和推广“华安铁观音”的品牌，使之与安溪铁观音遥相呼应，并最终为福建的乌龙茶增香增色，由此，海峡两岸（福建•华安）茶文化节应运而生。
第二届海峡两岸（福建•华安）茶文化节，由漳州市人民政府、福建省农业厅、福建省茶业协会联合主办，将于2007年12月15～18日在华安县华仙茶都举行。本次盛会以“茶香两岸•合作双赢”为主题，旨在以茶为媒，以茶会友，文化搭台、经贸唱戏，努力打造华安铁观音品牌，同时突出海峡两岸茶文化交流与合作。
据组委会介绍，这次盛会将以茶文化节为平台，让来自海峡两岸的茶商、茶友聚集一堂，共话“茶经”，共谋商机，从而达到促进海峡两岸茶文化交流与合作的目的；以茶文化节为载体，围绕宣传推介华安铁观音品牌，借助开展茶文化节系列活动、茶叶界专家的论坛与交流、国内外媒体全方位强势报道等方式，强化华安铁观音品牌营销意识，提升知名度，做响品牌，从而进一步做大做强华安茶产业，实现为华安“造势”与“造名”。文化节期间，还将通过茶交易会，茶文化、华安玉石文化、工业产品和旅游产品展示等活动，积极推动经贸洽谈和项目合作。 |
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