二、做大做强茶叶产业
华安茶叶栽培历史悠久，文化底蕴深厚，素有“茶乡”美誉。早在唐朝就有种茶的记载，县城史称“茶烘”，明清时期华安茶就出口欧美和东南亚等国家。华安独特的气候优势，良好的生态环境，形成既有“明前茶”，又有“冬片茶”，清香型五季茶的特色。发展茶叶生产，弘扬茶文化，是农民增收，农村致富，社会和谐的一条重要途径。近年来，华安县主动融入海西建设，实施“兴茶富民”发展战略，发挥资源优势，致力茶叶发展。目前，全县铁观音优质茶面积达13．5万亩，实现农民人均1亩茶，成为我国第二大铁观音茶叶生产基地。全县拥有4000多家茶叶加工厂，年产干臻1万多吨，年可创产值1O亿多元，茶叶从业人员3万多人：茶叶成为农业增效、农民增收的优势产业，农业产值和农民收入50％以上来自茶产业，我县农民人均纯收入前年和去年分别超过福建省、漳州市平均水平，预计今年达到近6000元，增长16%。华安茶产业能够快速发展，取得显著成效。一是得益于政策推动，科学发展。县里先后出台《关于加强茶叶生产的实施意见》、《关于加强茶叶加工环节整治工作的通知》等政策，通过资金扶持、贷款贴息等形式，鼓励农民种茶、制茶、卖茶。规范茶叶生产管理，采取统一规划、统一开发，达到茶叶发展与生态保护“双赢”的效果。为推进茶产业转型升级、平衡发展，统筹兼顾东、西部农民增收水平，县里投入1000多万元，一方面抓好茶叶主产区的品质提升、品牌打造、市场拓展，茶叶加工企业的转型升级；一方面抓住县道良马线水泥路竣工通车的契机，采取财政补助和贷款贴息等扶持政策，鼓励高安、高车、马坑三个西部乡镇发展茶叶生产，力争至2010年，全县铁观音优质茶面积达到16万亩，实现人均1亩茶。二是得益于龙头带动，品质提升。我们用发展工业的理念来抓农业，促进茶产业不断上规模、上档次，培育壮大“哈龙峰”、“二宜楼”等一批具有一定生产规模、辐射带动能力强、集产供销为一体的龙头企业，构建了“公司+基地+农户”的产业化经营模式。县里建立8万亩生态茶园、茶叶检验检测中心，定期对茶叶进行“体检”，引导茶农使用生物农药、有机肥，实行标准化生产，有效控制农残超标；通过组织培训，引导茶农进行自主创新，提高加工水平，提升茶叶品质，增强华安铁观音的知名度和市场竞争力，使消费者能喝上“绿色”放心茶。引进全球最大茶叶连锁集团一一台资企业天福集团投资4000多万元，兴建集茶叶生产、营销、文化、科研于一体的华安县天福茶业有限公司。全县现有近百家茶叶生产和经销龙头企业，来自日本、马来西亚、台湾等国家和地区的20多家茶叶加工企业落户华安，有效带动华安茶叶产业又好又快发展。三是得益于品牌拉动，市场拓展。县里实行品牌战略，统一冠名“华安铁观音”，多形式、多层次对外宣传，不断扩大华安茶的知名度，全县茶叶注册商标91个，获省名牌、著名商标2家，有2个茶叶生产基地获得国家农业部无公害茶叶产地认证，通过QS认证的茶叶企业18家，有机茶园、有机茶加工厂及有机茶产品认证1家，绿色食品认证5家。对内，投入资金6000万元在茶叶主产区仙都镇建设“华仙茶都”，被农业部确定为定点市场之一，为茶叶集中交易搭建平台；对外，在北京、深圳、广州、厦门等国内大中城市建立华安茶销售网络，形成300多人的专业营销队伍。通过举办各种茶叶经贸、文化活动，鼓励茶农、企业争创名牌，组织他们参加各种类型的茶王赛、评鉴会、博览会，奖励获奖茶农和获得省级以上名牌、商标的茶叶企业。
华安铁观音是乌龙茶中的极品，色、香、味、形俱佳，品质上乘，已多次获得国内国际茶叶品质鉴评大奖，畅销国内外。1999年荣获全国第三届“中茶杯”名优茶评比一等奖；2000年荣获首届“闽茶杯”名茶奖和第二届国际名优茶评比金奖；2002年9月荣获中国国际茶叶博览会“凯捷杯”茶王赛2个银奖和3个优质奖；2002年12月荣获漳州“新城杯”茶王赛2个金奖、3个银奖、5个铜奖、3个优质奖共13个奖；2003年荣获全省名优茶评比名茶奖，厦门“9·8”茶文化节名茶评比3个五星级、4个四星级、6个三星级茶王称号；2004年9月荣获中国(福建)国际茶博会“茶王赛”2个银奖、5个优质奖；2004年11月荣获漳州“新城杯”茶王赛铁观音“茶王”和金、银全部奖项。2005年6月全省名优茶鉴评中，荣获名茶奖1个，优质茶奖1个。2007年荣获全省名优茶评比名茶奖2个，优质茶奖2个。 |
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